{"title":"Sakés","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:fba7e26d-ddd7-4b6e-b9dd-8202b572e9da-17\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-38\" data-turn-id-container=\"request-WEB:fba7e26d-ddd7-4b6e-b9dd-8202b572e9da-17\" data-turn-id=\"request-WEB:fba7e26d-ddd7-4b6e-b9dd-8202b572e9da-17\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"129e0eef-c990-4bed-b842-01e6adb7fdee\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"49\" data-start=\"0\" data-section-id=\"mvy0o6\"\u003eSakés : l'élégance et le raffinement du Japon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"388\" data-start=\"51\"\u003eVéritable symbole de la culture japonaise, le saké est une boisson traditionnelle élaborée à partir de riz, d'eau pure, de levures et de koji, un ferment naturel essentiel à sa fabrication. Héritier d'un savoir-faire ancestral vieux de plus de mille ans, il séduit par sa finesse, sa richesse aromatique et sa grande diversité de styles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"390\"\u003eLes principales catégories de saké sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"496\" data-start=\"433\"\u003e\n\u003cli data-end=\"441\" data-start=\"433\" data-section-id=\"1qvqh30\"\u003eJunmai\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"449\" data-start=\"442\" data-section-id=\"16zyojx\"\u003eGinjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"460\" data-start=\"450\" data-section-id=\"1dzzvup\"\u003eDaiginjo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"470\" data-start=\"461\" data-section-id=\"p2iutt\"\u003eHonjozo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"479\" data-start=\"471\" data-section-id=\"1t8bcho\"\u003eNigori\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"496\" data-start=\"480\" data-section-id=\"ekvl5z\"\u003eSaké Pétillant\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"802\" data-start=\"498\"\u003eSelon son degré de polissage du riz et sa méthode d'élaboration, le saké révèle des arômes délicats de fleurs blanches, de fruits frais, de poire, de melon, de riz ou encore de fruits secs. Tantôt léger et rafraîchissant, tantôt complexe et généreux, il s'adapte à de nombreuses occasions de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1069\" data-start=\"804\"\u003eTraditionnellement dégusté au Japon depuis des siècles, le saké accompagne aussi bien la cuisine japonaise que de nombreux mets gastronomiques. Servi frais, à température ambiante ou légèrement chauffé selon son style, il offre une expérience de dégustation unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"1225\" data-start=\"1071\"\u003ePour découvrir toute la richesse de l'art de vivre japonais, laissez-vous séduire par notre sélection de sakés authentiques, élégants et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/collections\/Sake.png?v=1780581841","url":"https:\/\/cavist.fr\/collections\/sakes.oembed","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}