{"title":"Eaux-de-vie de vin","description":"\u003ch3 data-section-id=\"gjk1ad\" data-start=\"0\" data-end=\"61\"\u003eEaux-de-vie de vin : l'expression la plus noble du raisin\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"385\"\u003eIssues de la distillation du vin, les eaux-de-vie de vin comptent parmi les spiritueux les plus prestigieux au monde. Héritières d'un savoir-faire ancestral, elles sont élaborées à partir de vins soigneusement sélectionnés puis vieillies en fûts de chêne afin de développer toute leur richesse aromatique et leur élégance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"387\" data-end=\"441\"\u003eLes principales catégories d'eaux-de-vie de vin sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"443\" data-end=\"526\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"by7ozn\" data-start=\"478\" data-end=\"497\"\u003eFine de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"181odju\" data-start=\"498\" data-end=\"517\"\u003eMarc de Bourgogne\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vvuht6\" data-start=\"518\" data-end=\"526\"\u003eBrandy\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"528\" data-end=\"788\"\u003eAu fil du vieillissement, ces spiritueux révèlent des arômes complexes de fruits secs, de vanille, de caramel, d'épices, de cacao et de bois noble. Leur finesse et leur longueur en bouche en font des références incontournables pour les amateurs de dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1025\"\u003eProduites dans les plus grands terroirs viticoles, les eaux-de-vie de vin incarnent l'excellence de la tradition française et européenne. Chaque bouteille reflète le caractère de son origine et le savoir-faire unique de son producteur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1027\" data-end=\"1219\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePour les grandes occasions ou les moments de dégustation privilégiés, découvrez notre sélection d'eaux-de-vie de vin, véritables symboles d'élégance, de patrimoine et d'authenticité.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"fine-7-ans-dage-jacoulot","title":"Fine de Bourgogne \"L’Authentique\" 7 ans d’âge - Jacoulot","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"59\" data-end=\"119\"\u003eFine de Bourgogne \"L’Authentique\" 7 ans d’âge – Jacoulot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"466\"\u003eSubtile et élégante, la \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"194\"\u003eFine de Bourgogne \"L’Authentique\" 7 ans d’âge\u003c\/strong\u003e de la maison Jacoulot révèle toute la finesse des grands spiritueux bourguignons. Issue de la distillation de vins de Bourgogne soigneusement sélectionnés, puis vieillie en fûts de chêne pendant 7 ans, elle exprime un équilibre remarquable entre tradition et raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"468\" data-end=\"795\"\u003eSa robe dorée aux reflets ambrés annonce une dégustation tout en délicatesse. Au nez, elle dévoile des arômes harmonieux de fruits mûrs, de vanille, de fleurs séchées et de bois léger. En bouche, l’attaque est souple et soyeuse, évoluant vers une belle rondeur et une finale longue, marquée par des notes subtiles et élégantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"797\" data-end=\"946\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"830\"\u003eFine de Bourgogne \u003c\/strong\u003esigné maison\u003cstrong data-start=\"800\" data-end=\"830\"\u003e Jacoulot\u003c\/strong\u003e se savoure idéalement en digestif, pour apprécier toute sa complexité, ou en accompagnement de moments privilégiés.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacoulot","offers":[{"title":"70cl \/ 45%alc","offer_id":53420662358353,"sku":"fine-7-ans-dage-jacoulot-70cl","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_0997.jpg?v=1777469651"},{"product_id":"marc-7-ans-dage-jacoulot","title":"Marc de Bourgogne \"L’Authentique\" 7 ans d’âge - Jacoulot","description":"\u003cp data-start=\"59\" data-end=\"119\"\u003e\u003cstrong data-start=\"59\" data-end=\"119\"\u003eMarc de Bourgogne 7 ans d’âge \"L’Authentique\" – Jacoulot\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"121\" data-end=\"315\"\u003ePuissant et raffiné, le \u003cstrong data-start=\"145\" data-end=\"194\"\u003eMarc de Bourgogne \"L’Authentique\" 7 ans d’âge\u003c\/strong\u003e de la maison Jacoulot incarne toute la richesse du terroir bourguignon et le savoir-faire d’une distillerie d’exception.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"317\" data-end=\"697\"\u003eIssu de la distillation des marcs de raisin, puis élevé pendant 7 ans en fûts de chêne, ce spiritueux développe une personnalité unique. Sa robe ambrée profonde révèle des arômes complexes de fruits secs, de raisin confit, de bois noble et de subtiles notes toastées. En bouche, l’attaque est franche et chaleureuse, laissant place à une belle rondeur et une longueur remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"879\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"732\"\u003eMarc de Bourgogne \u003c\/strong\u003esigné maison\u003cstrong data-start=\"702\" data-end=\"732\"\u003e Jacoulot\u003c\/strong\u003e se déguste idéalement en digestif, pour prolonger un repas avec élégance, ou pour les amateurs de spiritueux de caractère en quête d’authenticité.\u003c\/p\u003e","brand":"Jacoulot","offers":[{"title":"70cl \/ 45%alc","offer_id":53420666913105,"sku":"marc-7-ans-dage-jacoulot-70cl","price":49.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_0996.jpg?v=1777469478"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/collections\/Eaux-de-vie_de_vin.png?v=1780587525","url":"https:\/\/cavist.fr\/collections\/eaux-de-vie-de-vin.oembed","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}