{"title":"Eaux-de-vie de fruits","description":"\u003ch3 data-section-id=\"12dreq7\" data-start=\"0\" data-end=\"60\"\u003eEaux-de-vie de fruits : l'authenticité du fruit sublimée\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"399\"\u003eIssues de la distillation de fruits soigneusement sélectionnés, les eaux-de-vie de fruits sont des spiritueux traditionnels reconnus pour leur pureté, leur finesse et leur intensité aromatique. Véritables expressions du terroir et du savoir-faire des distillateurs, elles capturent toute la richesse du fruit dans sa forme la plus noble.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"401\" data-end=\"445\"\u003eLes principales eaux-de-vie de fruits sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"447\" data-end=\"532\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10xd329\" data-start=\"447\" data-end=\"463\"\u003ePoire Williams\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1rxy22q\" data-start=\"464\" data-end=\"475\"\u003eFramboise\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"tv9h5p\" data-start=\"476\" data-end=\"487\"\u003eMirabelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9kmly8\" data-start=\"488\" data-end=\"498\"\u003eAlisier\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pxlhvk\" data-start=\"499\" data-end=\"507\"\u003eKirsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"174w8dw\" data-start=\"508\" data-end=\"515\"\u003ePrunelle\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fw0kuz\" data-start=\"516\" data-end=\"532\"\u003eMarc de Fruits\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"534\" data-end=\"793\"\u003eSelon le fruit utilisé, elles dévoilent des arômes délicats et naturels, allant des notes florales et fruitées aux saveurs plus gourmandes et généreuses. Leur fraîcheur et leur intensité en bouche en font des spiritueux particulièrement appréciés en digestif.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"795\" data-end=\"990\"\u003eProduites notamment en Alsace, en Lorraine, en Bourgogne et dans de nombreuses régions européennes, les eaux-de-vie de fruits perpétuent une tradition artisanale transmise depuis des générations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1178\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePour les amateurs de spiritueux authentiques et de saveurs naturelles, découvrez notre sélection d'eaux-de-vie de fruits, véritables concentrés de terroir et de savoir-faire.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"calvados-12-ans-chateau-du-breuil","title":"Calvados 12 ans d'âge - Château du Breuil","description":"\u003ch3 data-section-id=\"11i2u85\" data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eCalvados 12 Ans d’Âge\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"49\"\u003e\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"49\"\u003eChâteau du Breuil\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"51\" data-end=\"310\"\u003eLe Château du Breuil, situé au cœur du Pays d’Auge en Normandie, est l’une des grandes références du Calvados. La maison est reconnue pour son savoir-faire traditionnel et la qualité de ses eaux-de-vie élaborées à partir de pommes soigneusement sélectionnées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"312\" data-end=\"447\"\u003eVieilli pendant 12 ans en fûts de chêne, ce Calvados développe une belle complexité aromatique, alliant puissance, élégance et rondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"593\"\u003e\u003cstrong data-start=\"449\" data-end=\"456\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Complexe et raffiné, sur des arômes de pomme cuite, de fruits secs, de vanille et de caramel, accompagnés de notes boisées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"791\"\u003e\u003cstrong data-start=\"595\" data-end=\"605\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ample et harmonieuse, avec une belle rondeur et une texture soyeuse. Les notes de pomme confite, de chêne toasté et d’épices douces offrent une finale longue, chaleureuse et élégante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"793\" data-end=\"916\"\u003e\u003cstrong data-start=\"793\" data-end=\"808\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster pur en digestif, à température ambiante, ou accompagné d’un dessert aux pommes ou au chocolat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1090\"\u003e\u003cstrong data-start=\"918\" data-end=\"944\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 16 – 18°C\u003cbr data-start=\"956\" data-end=\"959\"\u003e\u003cstrong data-start=\"959\" data-end=\"977\"\u003eVieillissement\u003c\/strong\u003e : 12 ans en fûts de chêne\u003c\/p\u003e","brand":"Château du Breuil","offers":[{"title":"70cl \/ 41%alc","offer_id":53420654068049,"sku":"calvados-12-ans-chateau-du-breuil-70cl","price":64.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_E2255.jpg?v=1779541726"},{"product_id":"coffret-vision-la-vieille-prune-2-verres-massenez","title":"Coffret \"La Vieille Prune\" + 2 verres - Louis Roque","description":"\u003ch3 data-section-id=\"px4hjm\" data-start=\"0\" data-end=\"43\"\u003eCoffret \"La Vieille Prune\" + 2 Verres\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"59\"\u003e\u003cstrong data-start=\"44\" data-end=\"59\"\u003eLouis Roque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"61\" data-end=\"295\"\u003eLa maison Louis Roque, située à Souillac dans le Sud-Ouest, est une référence emblématique des eaux-de-vie artisanales françaises. Depuis plusieurs générations, elle perpétue un savoir-faire reconnu autour de la célèbre Vieille Prune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"297\" data-end=\"469\"\u003eCe coffret associe la mythique Vieille Prune de Louis Roque à deux verres de dégustation, idéal pour offrir ou découvrir toute la richesse de cette eau-de-vie emblématique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"471\" data-end=\"613\"\u003e\u003cstrong data-start=\"471\" data-end=\"478\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Intense et élégant, sur des arômes de prune mûre, de fruits confits et de noyau, accompagnés de notes légèrement boisées et épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"615\" data-end=\"783\"\u003e\u003cstrong data-start=\"615\" data-end=\"625\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ronde et chaleureuse, avec une belle puissance aromatique. Les notes de pruneau, de fruits secs et d’épices offrent une finale longue, soyeuse et raffinée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"785\" data-end=\"924\"\u003e\u003cstrong data-start=\"785\" data-end=\"800\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster pure en digestif, à température ambiante, afin d’apprécier toute la complexité aromatique de la Vieille Prune.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1109\"\u003e\u003cstrong data-start=\"926\" data-end=\"952\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 16 – 18°C\u003cbr data-start=\"964\" data-end=\"967\"\u003e\u003cstrong data-start=\"967\" data-end=\"983\"\u003ePrésentation\u003c\/strong\u003e : Coffret avec 2 verres de dégustation\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roque","offers":[{"title":"20cl \/ 42%alc","offer_id":53420658983249,"sku":"coffret-vision-la-vieille-prune-2-verres-massenez-20cl","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_2205.jpg?v=1779453895"},{"product_id":"eau-de-vie-poire-williams-joseph-cartron","title":"Eau de Vie de Poire Williams - Joseph Cartron","description":"\u003ch3 data-section-id=\"dphddw\" data-start=\"0\" data-end=\"34\"\u003eEau-de-Vie de Poire Williams\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"35\" data-end=\"53\"\u003e\u003cstrong data-start=\"35\" data-end=\"53\"\u003eJoseph Cartron\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"55\" data-end=\"353\"\u003eLa maison Joseph Cartron, fondée en Bourgogne en 1882, est reconnue pour son savoir-faire artisanal dans l’élaboration de liqueurs et eaux-de-vie haut de gamme. La qualité des fruits sélectionnés et la précision de la distillation permettent d’obtenir des spiritueux d’une grande pureté aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"495\"\u003eCette eau-de-vie de Poire Williams met en valeur toute l’intensité et la finesse de ce fruit emblématique, dans un style élégant et raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"625\"\u003e\u003cstrong data-start=\"497\" data-end=\"504\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Très expressif, sur des arômes de poire Williams mûre et juteuse, accompagnés de notes florales et légèrement épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"627\" data-end=\"814\"\u003e\u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"637\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Pure et harmonieuse, avec une belle intensité fruitée et une texture soyeuse. L’ensemble est précis et équilibré, offrant une finale longue, fraîche et délicatement parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"816\" data-end=\"954\"\u003e\u003cstrong data-start=\"816\" data-end=\"831\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster pure en digestif, à température ambiante ou légèrement rafraîchie afin d’apprécier toute la finesse du fruit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"956\" data-end=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-start=\"956\" data-end=\"982\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 14 – 16°C\u003c\/p\u003e","brand":"Joseph Cartron","offers":[{"title":"70cl \/ 43%alc","offer_id":53420661440849,"sku":"eau-de-vie-poire-williams-joseph-cartron-70cl","price":59.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_2257.jpg?v=1779549450"},{"product_id":"kirsch-de-fougerolles-aoc-devoille","title":"Kirsch de Fougerolles AOC - Paul Devoille","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1wi7adz\" data-start=\"46\" data-end=\"77\"\u003eKirsch de Fougerolles AOC\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"78\" data-end=\"95\"\u003e\u003cstrong data-start=\"78\" data-end=\"95\"\u003ePaul Devoille\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"97\" data-end=\"344\"\u003eLa distillerie Paul Devoille, située à Fougerolles, est une référence historique dans l’élaboration d’eaux-de-vie de fruits. Reconnue pour son savoir-faire artisanal, elle produit des spiritueux d’une grande pureté, dans le respect des traditions.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"346\" data-end=\"491\"\u003eCe Kirsch de Fougerolles AOC est élaboré à partir de cerises soigneusement sélectionnées, offrant une eau-de-vie fine, expressive et authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"493\" data-end=\"597\"\u003e\u003cstrong data-start=\"493\" data-end=\"500\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Franc et intense, sur des arômes de cerise fraîche, accompagnés de notes d’amande et de noyau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"599\" data-end=\"751\"\u003e\u003cstrong data-start=\"599\" data-end=\"609\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Vive et précise, avec une belle puissance aromatique. L’ensemble est équilibré, offrant une finale longue, nette et légèrement chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"753\" data-end=\"864\"\u003e\u003cstrong data-start=\"753\" data-end=\"768\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster en digestif, pur, ou utilisé en pâtisserie pour parfumer desserts et préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"961\" data-end=\"964\"\u003e","brand":"Devoille","offers":[{"title":"70cl \/ 45%alc","offer_id":53420664488273,"sku":"kirsch-de-fougerolles-aoc-devoille-70cl","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_E1503.jpg?v=1778341881"},{"product_id":"kirsch-de-fougerolles-pereux","title":"Kirsch de Fougerolles - Peureux","description":"\u003ch3 data-section-id=\"1w5zd7e\" data-start=\"0\" data-end=\"27\"\u003eKirsch de Fougerolles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"28\" data-end=\"39\"\u003e\u003cstrong data-start=\"28\" data-end=\"39\"\u003ePeureux\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"41\" data-end=\"299\"\u003eLa maison Peureux, fondée à Fougerolles en Haute-Saône, est une référence historique des eaux-de-vie de fruits françaises. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de sa sélection de fruits, elle élabore des spiritueux authentiques et raffinés.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"301\" data-end=\"425\"\u003eCe Kirsch de Fougerolles met en valeur toute l’intensité aromatique de la cerise dans une eau-de-vie élégante et expressive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"427\" data-end=\"551\"\u003e\u003cstrong data-start=\"427\" data-end=\"434\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Franc et intense, sur des arômes de cerise fraîche, de noyau et d’amande, accompagnés d’une légère touche florale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"553\" data-end=\"709\"\u003e\u003cstrong data-start=\"553\" data-end=\"563\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Vive et précise, avec une belle puissance aromatique. Les notes de cerise et de fruits à noyau offrent une finale longue, nette et chaleureuse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"820\"\u003e\u003cstrong data-start=\"711\" data-end=\"726\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster pure en digestif, à température ambiante, ou utilisé en pâtisserie et cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"822\" data-end=\"947\"\u003e\u003cstrong data-start=\"822\" data-end=\"848\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 14 – 16°C\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"820\" data-end=\"945\"\u003e\u003cstrong\u003eMédaille de Bronze Paris 2020\u003c\/strong\u003e - Concours Général Agricole\u003c\/p\u003e","brand":"Peureux","offers":[{"title":"70cl \/ 45%alc","offer_id":53420664521041,"sku":"kirsch-de-fougerolles-pereux-70cl","price":14.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_2208.jpg?v=1779457230"},{"product_id":"la-vieille-prune-35cl-reserve-l-o-r-massenez","title":"La Vieille Prune - Réserve L.O.R - Louis Roque","description":"\u003cp data-start=\"63\" data-end=\"118\"\u003e\u003cstrong data-start=\"63\" data-end=\"118\"\u003eLa Vieille Prune Réserve L.O.R – 35cl – Louis Roque\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"120\" data-end=\"427\"\u003eVéritable référence des eaux-de-vie françaises, \u003cstrong data-start=\"168\" data-end=\"202\"\u003eLa Vieille Prune Réserve L.O.R\u003c\/strong\u003e de la maison Louis Roque incarne l’excellence et la tradition du terroir. Distillée avec soin à partir de prunes rigoureusement sélectionnées, elle bénéficie d’un long vieillissement en fût qui lui confère toute sa noblesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"739\"\u003eSa robe ambrée aux reflets chaleureux annonce une dégustation d’exception. Au nez, elle dévoile des arômes riches de fruits mûrs, de bois délicat et de subtiles notes vanillées. En bouche, l’équilibre est parfait : rondeur, douceur et intensité s’harmonisent pour offrir une expérience élégante et persistante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"741\" data-end=\"888\"\u003ePrésentée dans son flacon emblématique, \u003cstrong data-start=\"781\" data-end=\"807\"\u003eLa Vieille Prune L.O.R\u003c\/strong\u003e est idéale en digestif, à savourer lentement pour apprécier toute sa complexité.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1018\" data-end=\"1021\"\u003e","brand":"Louis Roque","offers":[{"title":"35cl \/ 42%alc","offer_id":53420665602385,"sku":"la-vieille-prune-35cl-reserve-l-o-r-massenez-35cl","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_2253.jpg?v=1779540550"},{"product_id":"poire-prisonniere","title":"Eau de vie de Poire Prisonnière - Massenez","description":"\u003ch3 data-section-id=\"5seyrx\" data-start=\"0\" data-end=\"37\"\u003eEau-de-Vie de Poire Prisonnière\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"50\"\u003e\u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"50\"\u003eMassenez\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"52\" data-end=\"307\"\u003eLa distillerie Massenez, fondée en Alsace, est une référence emblématique des eaux-de-vie de fruits françaises. Reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité exceptionnelle de ses fruits, la maison élabore des spiritueux raffinés et authentiques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"309\" data-end=\"584\"\u003eLa Poire Prisonnière est une spécialité spectaculaire et traditionnelle : la poire grandit directement à l’intérieur de la bouteille avant d’être récoltée puis recouverte d’eau-de-vie de Poire Williams. Cette méthode artisanale rare fait de chaque bouteille une pièce unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"586\" data-end=\"714\"\u003e\u003cstrong data-start=\"586\" data-end=\"593\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Très expressif, sur des arômes de poire Williams mûre et juteuse, accompagnés de notes florales et légèrement épicées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"891\"\u003e\u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"726\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Pure et élégante, avec une belle intensité fruitée et une texture soyeuse. L’ensemble est harmonieux, offrant une finale longue, fraîche et délicatement parfumée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"893\" data-end=\"1044\"\u003e\u003cstrong data-start=\"893\" data-end=\"908\"\u003eDégustation\u003c\/strong\u003e : À déguster pure en digestif, à température ambiante ou légèrement rafraîchie afin de révéler toute la finesse aromatique de la poire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1299\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1046\" data-end=\"1072\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 14 – 16°C\u003cbr data-start=\"1084\" data-end=\"1087\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1087\" data-end=\"1104\"\u003eParticularité\u003c\/strong\u003e : Une véritable poire est emprisonnée dans la bouteille durant sa croissance, rendant chaque flacon unique.\u003c\/p\u003e","brand":"Massenez","offers":[{"title":"70cl \/ 40%alc","offer_id":53647513780561,"sku":null,"price":39.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_2251.jpg?v=1779545133"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/collections\/Eaux-de-vie_de_fruits.png?v=1780587480","url":"https:\/\/cavist.fr\/collections\/eaux-de-vie-de-fruits.oembed","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}