{"title":"Alsace","description":"\u003ch1 data-section-id=\"5sjuyn\" data-start=\"4261\" data-end=\"4269\"\u003eAlsace\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2 data-section-id=\"1o3wfs6\" data-start=\"4271\" data-end=\"4321\"\u003eAlsace : l'expression aromatique par excellence\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"4323\" data-end=\"4522\"\u003eSituée au pied des Vosges, l'Alsace bénéficie d'un climat particulièrement favorable à la viticulture. Son histoire, marquée par les influences françaises et allemandes, a façonné un vignoble unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4524\" data-end=\"4556\"\u003eLes cépages emblématiques sont :\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"4557\" data-end=\"4640\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q0gpm1\" data-start=\"4557\" data-end=\"4571\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4559\" data-end=\"4571\"\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dlhbi2\" data-start=\"4572\" data-end=\"4592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4574\" data-end=\"4592\"\u003eGewurztraminer\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5x602z\" data-start=\"4593\" data-end=\"4609\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4595\" data-end=\"4609\"\u003ePinot Gris\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dwhm5x\" data-start=\"4610\" data-end=\"4622\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4612\" data-end=\"4622\"\u003eMuscat\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7n5nk6\" data-start=\"4623\" data-end=\"4640\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4625\" data-end=\"4640\"\u003ePinot Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"4642\" data-end=\"4850\"\u003eLes vins d'Alsace sont réputés pour leur intensité aromatique, leur fraîcheur et leur élégance. Entre notes florales, fruits exotiques et minéralité remarquable, chaque bouteille est une invitation au voyage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4852\" data-end=\"4926\"\u003eDécouvrez une région où tradition et excellence se conjuguent à merveille.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pinot-gris-hugel","title":"Pinot Gris Classic - Famille Hugel","description":"\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-69f72e6b-67d4-8325-9b9a-d1a981854d85-61\" class=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative w-full overflow-visible\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-370\" data-turn-id-container=\"request-69f72e6b-67d4-8325-9b9a-d1a981854d85-61\" data-turn-id=\"request-69f72e6b-67d4-8325-9b9a-d1a981854d85-61\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" dir=\"auto\" data-message-id=\"ecef4f28-3ecf-4f40-b4cd-68d354feade6\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"16\" data-start=\"0\" data-section-id=\"15mt2px\"\u003ePinot Gris\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"26\" data-start=\"17\"\u003e\u003cstrong data-end=\"26\" data-start=\"17\"\u003eHugel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"278\" data-start=\"28\"\u003eLa Maison Hugel, fondée en 1639 à Riquewihr, est l’une des grandes références d’Alsace. Reconnue pour son savoir-faire et son respect des traditions, elle élabore des vins élégants et précis, mettant en valeur toute la richesse des cépages alsaciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"399\" data-start=\"280\"\u003eCe Pinot Gris offre une expression généreuse et raffinée du cépage, alliant rondeur, fraîcheur et intensité aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"568\" data-start=\"401\"\u003e\u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"401\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Expressif et élégant, sur des arômes de fruits mûrs (poire, pêche, mirabelle), accompagnés de notes fumées, de fleurs blanches et d’une légère touche épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"738\" data-start=\"570\"\u003e\u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"570\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Ample et harmonieuse, avec une belle rondeur soutenue par une fraîcheur équilibrée. L’ensemble est riche et précis, offrant une finale longue et gourmande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"877\" data-start=\"740\"\u003e\u003cstrong data-end=\"763\" data-start=\"740\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec des volailles, des plats à la crème, du foie gras, des champignons ou une cuisine légèrement épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"953\" data-start=\"879\"\u003e\u003cstrong data-end=\"905\" data-start=\"879\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8 – 10°C\u003cbr data-end=\"919\" data-start=\"916\"\u003e\u003cstrong data-end=\"941\" data-start=\"919\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 5 à 8 ans\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Hugel","offers":[{"title":"2018 \/ 75cl \/ 14%alc","offer_id":53420670419281,"sku":"pinot-gris-hugel-2018-75cl","price":9.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_E1919.jpg?v=1778938051"},{"product_id":"sylvaner-hugel","title":"Sylvaner Classic - Famille Hugel","description":"\u003ch3 data-section-id=\"17cfl3i\" data-start=\"0\" data-end=\"14\"\u003eSylvaner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"15\" data-end=\"24\"\u003e\u003cstrong data-start=\"15\" data-end=\"24\"\u003eHugel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"273\"\u003eLa Maison Hugel, fondée en 1639 à Riquewihr, est l’une des références emblématiques d’Alsace. Reconnue pour son savoir-faire et son attachement aux traditions, elle élabore des vins précis et élégants, fidèles à l’expression des cépages alsaciens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"275\" data-end=\"402\"\u003eCe Sylvaner offre un style frais et léger, mettant en avant toute la vivacité et la finesse de ce cépage traditionnel d’Alsace.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"537\"\u003e\u003cstrong data-start=\"404\" data-end=\"411\"\u003eNez\u003c\/strong\u003e : Frais et délicat, sur des arômes d’agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, accompagnés d’une légère touche herbacée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"539\" data-end=\"671\"\u003e\u003cstrong data-start=\"539\" data-end=\"549\"\u003eBouche\u003c\/strong\u003e : Vive et désaltérante, avec une belle fraîcheur et une minéralité discrète. L’ensemble est léger, équilibré et agréable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"673\" data-end=\"792\"\u003e\u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"696\"\u003eAccords mets \u0026amp; vins\u003c\/strong\u003e : Idéal avec des fruits de mer, des poissons, des charcuteries alsaciennes ou des plats légers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"794\" data-end=\"868\"\u003e\u003cstrong data-start=\"794\" data-end=\"820\"\u003eTempérature de service\u003c\/strong\u003e : 8 – 10°C\u003cbr data-start=\"831\" data-end=\"834\"\u003e\u003cstrong data-start=\"834\" data-end=\"856\"\u003ePotentiel de garde\u003c\/strong\u003e : 3 à 6 ans\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel","offers":[{"title":"2019 \/ 75cl \/ 13%alc","offer_id":53420680249681,"sku":"sylvaner-hugel-2017-75cl","price":8.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/files\/IMG_1919.jpg?v=1778937708"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/1065\/8129\/collections\/alsace.png?v=1780587340","url":"https:\/\/cavist.fr\/collections\/alsace.oembed","provider":"CAVIST","version":"1.0","type":"link"}